Cara Aman Memilih Bakso

Sore ini, saya lagi ngerjain tugas di depan tv. Memang kalo ngerjain tugas didepan tv itu bener-bener gak efektif, yang ada malah nonton tv -_-
Nah acaranya menarik banget nih. Jadi membahas tentang bahan-bahan yang dipakai pedagang bakso di pinggir jalan.

Ternyata ada pedagang yang memakai bahan-bahan bakso seperti :
  1. Daging ayam busuk dan ikan busuk (Mudah didapatkan)
  2. Boraks (membuat struktur bakso lebih kenyal dan lebih tahan lama)
  3. Pemutih (agar warna daging busuk menjadi putih)
  4. Pewarna pakaian (setelah bakso berwarna putih, bakso diwarnai dengan pewarna pakaian agar menciptakan warna bakso seperti warna daging sapi)

Wuiih ngerii kalii yaaa!! :(

Naah bagi penggemar bakso, jangan jadi ilfeel! Gak semua pedagang bakso kayak gitu kook! Yang penting kita bisa membedakan mana bakso yang aman dikonsumsi dan mana yang tidak layak. Caranya yaitu :

Bakso AMAN :
  • Struktur cukup keras. Jika ditekan dengan jari, bakso akan terbelah menjadi dua.
  • Terlihat serat-serat bahan baku daging di bagian dalam bakso
  • Bau rada amis karena bau daging
  • Permukaan bakso akan berlendir jika didiamkan dalam sehari
Bakso TIDAK AMAN :
  • Struktur sangat lembut dan kenyal
  • Tidak terlihat serat-serat daging di bagian dalam bakso
  • Tidak berbau
  • Permukaan bakso tidak akan berlendir jika didiamkan dalam sehari

Mudah dihafal kan ciri-cirinya??
Jadi kalau mau makan baso di pinggir jalan, inget-inget ketiga ciri diatas aja. Baru deh makan :D

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mau Jadi Anak Himpunan atau Non-Himpunan Jurusan ya? Apa Pengaruhnya ke Dunia Kerja?

Sesuai judul, saya akan mencurahkan seluruh pendapat saya tentang itu, mending jadi Anak Himpunan atau Non-Himpunan di Jurusan saat kuliah ya? Apa Pengaruhnya ke Dunia Kerja? Saat ini, saya sudah bukan sebagai mahasiswi. Saya sudah lulus kuliah 7 tahun yang lalu dari salah satu Kampus di Bandung. Setelah lulus, saya sudah bekerja di 3 perusahaan, yaitu di Konsultan, Perusahaan Tambang Mineral dan saat ini di Perusahaan Minyak dan Gas Bumi.  Dari sejak mahasiswi, saya selalu ingin menulis tentang judul ini. Namun saya tahan karena saya ingin buktikan ketika saya sudah bekerja.  Dulu banyak teman yang bilang bahwa mahasiswa harus ikut anggota Himpunan di masing-masing jurusan. Kemudian mahasiswa yang tidak ikut anggota Himpunan (kita sebut Non-Himp) kesannya dianggap mahasiswa yang cupu, tidak dapat bergaul, tidak bisa bekerjasama, dan lain-lain yang cenderung negatif. Memang stigma tersebut tidak diucapkan dengan gamblang, namun dirasakan secara tersirat oleh semuanya. Sehingga...
Baca selengkapnya

Nikmatnya Refleksi di Zen

Gambar
Hari sabtu kemarin, saya pertama kali nyobain refleksi di Zen. Lokasinya di jalan Setiabudi nomor 182, Bandung. Kalau temen-temen pernah ke PVJ, mungkin pernah ngelewatin tempat refleksi ini. Awalnya nggak pernah kepikir mau refleksi disana, soalnya dari luar terlihat parkiran Zen selalu dipenuhi dengan mobil-mobil mewah. Di pikiran saya langsung terbayang bahwa yang bisa menikmati refleksi di sana hanyalah orang-orang berduit.. Jadi saya tidak pernah berpikir untuk refleksi disana dan hanya selalu memandangi dari jendela angkot kalo mau pergi ke PVJ.. *aduh sedih pisan ey Terus temen saya, Fakhry, tiba-tiba ngajakin refleksi di Zen. Awalnya mikir-mikir dulu soalnya takut kemahalan kan. Ternyata dia pernah nyobain refleksi disana dan katanya ada paket yang murah. Lama-lama saya jadi penasaran juga. Akhirnya nyoba aja deh. Saya dibonceng sama Fakhry naik motor menuju Zen. Sesampai di tempat, parkiran Zen sudah dipenuhi oleh mobil-mobil mewah seperti yang saya lihat biasanya. Tapi n...
Baca selengkapnya

Pemanasan Global Akibat Sampah

Gambar
Di Indonesia, sampah kurang tertangani dengan baik. Tempat Pembuangan Akhir (TPA) masih menggunakan sistem pembuangan terbuka ( open dumping) atau sekedar menimbun sampah di daerah terbuka tanpa proses apapun. Nyatanya, sampah tersebut mengalami degradasi dan menghasilkan beberapa gas yang dapat menyebabkan perubahan iklim, yaitu gas metana (CH 4 ) dan Karbondioksida (CO 2 ). Diperkirakan 1 ton sampah dapat menghasilkan 50 kg gas metana. Seiring dengan peningkatan jumlah penduduk Indonesia, Kementrian Lingkungan Hidup (KLH) memperkirakan sampah yang dihasilkan per hari akan mencapai sekitar 190.000 ton per tahun pada tahun 2020. Dengan perhitungan tersebut, dapat diketahui bahwa Indonesia akan mengemisikan gas metan sebanyak 9.500 ton.   Sistem Pembuangan Terbuka (Open Dumping) Sumbangan CO 2 dari sampah tak kalah memprihatinkan. Menurut data dari KLH pada tahun 2007 berdasarkan perkiraan jumlah dan komposisi sampah yang masuk ke Tempat Pembuangan Akhir dan jumlah sampah yang d...
Baca selengkapnya